마라탕 열풍이 불면서 전국 곳곳에 마라탕 전문점이 생겨나고 있다. 하지만 이처럼 많은 사람들이 관심을 갖고 있음에도 불구하고 정작 마라탕 창업비용과 관련해서 정확하게 알고 있는 사람은 많지 않다. 그래서 이번 포스팅에서는 마라탕 창업비용에 대해 알아보고자 한다.
마라탕 창업비용은 얼마나 들까요?
먼저 매장형(매장+주방) 형태의 경우 점포 임대료 및 권리금 등을 제외하고 약 1억 5천만원~2억원 가량의 자금이 소요된다. 주방설비나 인테리어 공사비 같은 경우 대부분 프랜차이즈 본사에서 지원하기 때문에 큰 부담 없이 진행할 수 있다. 다만 가맹비·교육비·보증금 등 일부 항목은 점주 개인이 부담해야 하며, 별도공사 품목인 냉난방기 설치 여부에 따라 금액이 달라질 수 있다.
배달형(배달+포장) 형태의 경우 배달앱 수수료 부분을 제외하면 크게 들어가는 비용은 없다. 포장용기 구입비는 초기 투자비용에 포함되지 않으며, 추후 주문량에 따라 결정되기 때문에 처음부터 많이 살 필요는 없다. 또한 홀 운영을 하지 않기 때문에 인건비 지출이 없어 고정지출 측면에서도 유리하다.
현재 국내 외식시장은 과포화 상태라고 해도 과언이 아니다. 이러한 상황 속에서 ‘마라탕’이라는 아이템은 비교적 적은 자본으로 높은 수익률을 기대할 수 있다는 점에서 매력적이다. 그러나 유행성 아이템이기 때문에 지속가능성이 떨어질 수 있으며, 상권 특성상 경쟁업체가 입점할 여지가 많다는 점도 고려해야 한다. 따라서 해당 업종에 대한 충분한 사전조사 후 신중하게 접근한다면 좋은 결과를 얻을 수 있을 것이다.
