최근 창업시장에서는 1인 가구 증가 및 배달앱 활성화 등 외식 트렌드 변화로 인해 ‘배달형’ 업종이 인기를 끌고 있다. 특히 소자본·소규모 매장 운영이 가능하면서 높은 수익률을 올릴 수 있는 아이템들이 주목받고 있다. 이 가운데 중식 프랜차이즈 브랜드 `짬뽕지존`(대표 유재용)이 예비 창업자들에게 큰 관심을 받고 있다.
중식업은 진입장벽이 높지 않나요?
물론 한식과 일식보다는 조금 어려울 수 있지만 다른 음식점과는 다르게 주방장이 따로 필요없는 시스템이기 때문에 초보 창업자도 쉽게 도전할 수 있다는 장점이 있답니다. 또한 본사에서 교육받은 레시피 그대로 조리하면 되기 때문에 요리 실력이 부족해도 걱정없이 일을 배울 수 있어요.
중국집창업비용은 얼마나 드나요?
일반적으로 가맹비 500~1000만원, 인테리어 평당 200~300만원, 주방설비 1000만원 내외, 간판 400만원 내외, 기타 집기류 300만원 내외 등 총 5000만원 안팎의 투자금이 소요된다. 하지만 짬뽕지존은 신규 오픈 시 가맹비 면제, 로열티 평생 면제, 광고분담금 면제, 화재보험료 지원 등 다양한 혜택을 제공한다. 따라서 실제 들어가는 금액은 3000만원 수준이다.
가맹점 매출은 어떻게 되나요?
현재 전국 60여개 이상의 가맹점을 운영 중인 짬뽕지존은 월평균 4000만원 이상의 매출을 기록하고 있다. 점심시간에는 인근 직장인들로부터 식사 장소로 각광받고 있으며, 저녁 시간에는 가족 단위 고객들을 중심으로 한 회식장소로도 이용되고 있다. 최근에는 부산 서면점, 경기 동탄점, 서울 구로점 등 다수의 지역에서도 입점 문의가 이어지고 있다.
요식업쪽으로는 경험이 없어도 누구나 손쉽게 접근할 수 있는 분야입니다. 현재 많은 사람들이 찾고있는 유망업종이니 만큼 좋은 기회라고 생각됩니다. 자세한 내용은 홈페이지 참고하세요!
