마라탕 창업비용과 수익구조 알아보기
요즘 대세인 마라탕집 다들 들어보셨나요? 최근 몇년 사이에 엄청난 인기를 끌고있는 음식이죠. 저도 처음엔 무슨 맛인지 몰랐는데 중독성이 있어서 자꾸자꾸 생각나는 맛이더라구요. 그래서 그런지 주변에서도 마라탕집을 많이 찾아볼 수 있었어요. 제가 사는 동네에만 해도 4개나 있답니다. 이렇게 많은 사람들이 좋아하는 마라탕 과연 어떤 매력이 있길래 이렇게 열풍이 부는걸까요?
마라탕 프랜차이즈 가맹비 얼마인가요?
프랜차이즈마다 다르지만 대부분 200~300만원 선입니다. 하지만 이 금액 안에는 로열티 및 교육비 등이 포함되어있지 않아요. 따라서 실질적으로 지불해야하는 금액은 400~500만원 가량 된다고 보시면 됩니다.
마라탕 재료비는 얼마나 되나요?
재료비는 매장마다 차이가 있지만 대략 40% 내외라고 보시면 됩니다. 다만 식재료 원가율이 높은 편이기 때문에 마진률이 높다고 보기는 어렵습니다.
마라탕 인테리어 비용은 어떻게 되나요?
인테리어 컨셉에 따라 평당 100~200만원가량 소요됩니다. 평수가 넓을수록 견적금액 또한 높아지겠죠?
지금까지 마라탕 창업비용과 수익구조에 대해 알아보았는데요, 아무래도 유행성 아이템이다보니 안정적인 운영을 위해서는 신중하게 결정하시는게 좋을 것 같아요.
